为了确保价格总体稳定，国家有关部门近日约谈饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会。

　　国家发改委此前表示，已经约谈了相关企业，争取能够把价格控制在一个平稳合理的区间。

　　据一家被约谈的大型食用油企业透露，已经被要求“暂缓涨价两个月”。有报道称，生产金龙鱼等小包装食用油的益海嘉里已被要求暂缓涨价，这一措施还将影响到其他食用油同行。而早在2011年11月，相关企业被要求在今年3月前不要涨价。

　　近日金龙鱼、福临门两家国内主流食用油大企业相应提高小包装花生油、菜籽油价格，涨幅约在8%左右。在金龙鱼和福临门宣布涨价后，发改委对两家企业进行了约谈。

　　进入今年以来，奶粉、快餐等民生用品相继调涨，其中奶粉行业的雀巢和美赞臣平均涨幅为10%；食用油品牌企业福临门、金龙鱼部分油品平均涨幅约8%。4月1日起，宝洁旗下的海飞丝、沙宣价格将上调10%-20%。有专家表示，民生用品频频调涨，会推高未来几个月的CPI。

   今年全年CPI涨幅控制目标为4%，从目前形势看，平抑物价并非易事。由于蔬菜价格明显反弹，再考虑成品油价格的上涨因素，3月CPI因此被推高，而近期国际国内宏观经济形势的变化引发的宏观政策的调整，更可能对未来物价走高产生很大的影响。分析人士指出，面对眼下的种种价格上涨不能忽视。

　　事实上，近几年来，发改委约谈涨价企业已经成为常态。从白酒、石化、面粉到食用油，众多企业都曾经被发改委约谈过。但有分析认为，只是暂时抑制住了涨价的苗头，但不能起到真正作用。